چگونه امولسیفایر برشی بالا الزامات امولسیون را برآورده می کند

چگونه امولسیفایر برشی بالا الزامات امولسیون را برآورده می کند

امولسیفایر برشی بالا جزء اصلی مخزن امولسیون است و مواد عمدتاً توسط امولسیفایر برشی بالا تقسیم و تصفیه می شوند. بنابراین چگونه یک امولسیفایر برشی بالا مانند گل عمل می کند؟ در زیر توضیح مفصلی برای شما آورده شده است:

اصل کار با سرعت بالا:

سر امولسیون با سرعت بالا مخزن امولسیون می تواند هنگام چرخش با سرعت زیاد نیروی مکش چرخشی زیادی تولید کند و ماده مستقیماً بالای روتور چرخانده و مکیده شود و سپس با سرعت زیاد به استاتور پرتاب شود و برش سرعت بالا ، برخورد ، خرد کردن و مانند آن بین استاتورهای چرخان پس از عمل ، مواد جمع آوری و به محل خروجی تخلیه می شوند. در عین حال ، بافل ضد گرداب در قسمت پایین مخزن ، نیروی چرخشی را به نیروی بالا و پایین تامبل تبدیل می کند ، به طوری که مواد موجود در مخزن به طور مساوی مخلوط می شوند و از جمع شدن پودر در سطح مایع جلوگیری می شود. برای رسیدن به هدف هیدراتاسیون و امولسیون.

مخلوط کردن یکی از مهمترین مراحل عملیاتی در فرآوری مواد غذایی و آشامیدنی است. ویسکوزیته مواد با ویسکوزیته بالاتر در طی فرآیند اختلاط تغییر می کند و روش اصلی مخلوط کردن ، پراکندگی و پالایش مواد برای مخلوط کردن با نیروی برشی با سرعت بالا است ، به طوری که اندازه مساحت یک جزء خاص کاهش یابد. . با شروع از الزامات کوچک سازی و وزن سبک از محصولات مکانیکی امولسیفایر برشی بالا ، از طراحی فازی و روش ارزیابی جامع استفاده می شود تا نتیجه طراحی گیربکس از هدف طراحی و رسیدن به نیازهای کاربردی امولسیفایر استفاده شود.

یک امولسیفایر برشی بالا ، فشاری است که به سرعت و یکنواخت یک یا چند مرحله را در یک فاز مداوم دیگر توزیع می کند ، و در حالت معمول فازها از همدیگر نامحلول هستند. امولسیفایر با برش بالا دارای عملکرد پایدار ، سر و صدای کم ، تمیز کردن راحت ، مانور انعطاف پذیر ، استفاده مداوم و پراکندگی و امولسیون مواد بسیار خوب است. امولسیفایر برشی بالا برای کار در شرایط فشار طبیعی ، خلاء و فشار مثبت مناسب است